3.Advent

  

Wir sagen euch an den lieben Advent

Sehet ,die dritte Kerze brennt!

Nun tragt eurer Güte hellen Schein

weit in die dunkle Welt hinein

Freut euch,ihr Christen ! Freuet euch sehr,

Schon nahe ist der Herr.

Es gibt so wunderweiße Nächte

Es gibt so wunderweiße Nächte,

drin alle Dinge Silber sind.

Da schimmert mancher Stern so lind,

als ob er fromme Hirten brächte

zu einem neuen Jesuskind.

Weit wie mit dichtem Demantstaube

bestreut, erscheinen Flur und Flut,

und in die Herzen, traumgemut,

steigt ein kapellenloser Glaube,

der leise seine Wunder tut.

Rainer Maria Rilke 

 

 Tannengeflüster

Wenn die ersten Fröste knistern
in dem Wald bei Bayrisch-Moos
geht ein Wispern und ein Flüstern
in den Tannenbäumen los,
ein Gekicher und Gesumm ringsherum.

Eine Tanne lernt Gedichte,
eine Lärche hört ihr zu.
Eine dicke, alte Fichte
sagt verdrießlich: "Gebt doch Ruh!
Kerzenlicht und Weihnachtszeit sind noch weit!

Vierundzwanzig lange Tage
wird gekräuselt und gestutzt
und das Wäldchen ohne Frage
wunderhübsch herausgeputzt.
Wer noch fragt; Wieso? Warum? der ist dumm.

Was das Flüstern hier bedeutet,
weiß man selbst im Spatzennest:
Jeder Tannenbaum bereitet
sich nun vor auf Weihnachtsfest.
Denn ein Weihnachtsbaum zu sein: das ist fein!

James Krüss (1926-1997)

 

 Spritzgebäck

Zutaten:

250 g weiche Butter oder Margarine

250 g Zucker

2 Päckchen Vanillin-Zucker,3 Eigelb,

abgeriebene Schale von 1 Zitrone oder Orange (unbehandelt)

500 g Weizenmehl,2 gestrichenen Tl Backin,1 El Milch

Zubereitung:

Butter oder Margarine mit Handrührgerät mit Rührbesen auf höchster

Stufe geschmeidig rühren, nach und nach Zucker, Vanillin-Zucker,

Eigelb, Schale von Zitrone oder Orange unterrühren.

So lange rühren, bis eine gebundene Masse entstanden ist.

Weizenmehl mit Backin mischen, sieben, 2/3 davon abwechselnd

esslöffelweise auf mittlerer Stufe mit Milch unterrühren.

Den Rest des Mehls auf der Arbeitsfläche unterkneten.

Den Teigdurch einen Fleischwolf mit Spezialvorsatz spritzen,

in Stückevon beliebiger Länge schneiden, als Stangen und Kränze

auf einBackblech legen.

Ober-/Unterhitze: 170 - 200 °C (vorgeheizt).

Backzeit ca. 15 Min.

Lied im Advent

Immer ein Lichtlein mehr
im Kranz, den wir gewunden,
daß er leuchte uns so sehr
durch die dunklen Stunden.

Zwei und drei und dann vier!
Rund um den Kranz welch ein Schimmer,
und so leuchten auch wir,
und so leuchtet das Zimmer.

Und so leuchtet die Welt
langsam der Weihnacht entgegen.
Und der in Händen sie hält,
weiß um den Segen!

von Matthias Claudius