2.Advent

Wir sagen euch an den lieben Advent

Wir sagen euch an den lieben Advent

Sehet ,die zweite Kerze brennt!

So nehmet euch eins um das andere an,

wie auch der herr an uns getan!

Freut euch,ihr Christen ! Freuet euch sehr,

Schon nahe ist der Herr.

Adventszeit

Es ist die trübste Jahreszeit.
Ich werde täglich blasser.
Kaum, dass es einmal richtig schneit,
Ist es schon Matsch und Wasser.

Das macht mir meine Strümpfe nass,
Und rieselt in den Sohlen.
Und, wie gesagt, man wird so blass -
Und dieses Mehr an Kohlen!

Die Bettler sind noch mal so groß
Als zu normalen Zeiten.
Ich werde ihren Blick nicht los,
Mit dem sie mich begleiten.

Wer diese öden Blicke kennt
Und hat nichts zum Verschenken,
Der kann sich bei dem Wort Advent
Nichts Trauliches mehr denken.

Werner Finck (1902-1978)

 

Kokosmakronen

Zutaten:
150 bis 180 g  feine Kokosflocken
3 Eiweiss, 120 g Zucker
1pVanillezucker

Zubereitung:
Eiweiss zu steifem Schnee schlagen,

mit dem Zucker noch kurze Zeit weiterschlagen,

dann mit den Kokosflocken und dem Vanillezucker vermischen.

Im Wasserbad angerührte Schaummasse bindet besser und

verleiht den Makronen einen schönen Glanz.

Mit zwei Löffeln kleine Bällchen formen,

in Kokosflocken wälzen, auf einem gut gefetteten

Blech bei mittlerer Hitze backen.

Verse zum Advent

von Theodor Fontane

Noch ist Herbst nicht ganz entflohn,
Aber als Knecht Ruprecht schon
Kommt der Winter hergeschritten,
Und alsbald aus Schnees Mitten
Klingt des Schlittenglöckleins Ton.

Und was jüngst noch, fern und nah,
Bunt auf uns herniedersah,
Weiß sind Türme, Dächer, Zweige,
Und das Jahr geht auf die Neige,
Und das schönste Fest ist da.

Tag du der Geburt des Herrn,
Heute bist du uns noch fern,
Aber Tannen, Engel, Fahnen
Lassen uns den Tag schon ahnen,
Und wir sehen schon den Stern.